Renato - Prof de gastronomia - Almada
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Renato

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  • Gastronomia

Mestrando em ciências gastronômicas Dá aulas de enogastronomia. (Entenda a relação do vinho e a comida)

  • Gastronomia

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Sobre Renato

Graduado em Gastronomia, MBA em gestão de serviço de alimentação, nível 2 da WSET e mestrando no curso de ciências gastronômicas.
Fui professor de gastronomia da rede Laureate, onde ministrei várias disciplinas, sendo alimentos e bebidas a principal delas.

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  • Iniciante
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  • Português

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Baseio minhas aulas a partir da minha vivência prática com o mundo dos vinhos aliado a teoria. Nesse sentido exploro desde a produção do vinho até o serviço e harmonização da bebida.

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