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- Gastronomia
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Formado em tecno em gastronomia ,formação básica em gastronomia Conhecimento em hotelaria ,biffes,alacartes,montagem de cardápio,montagem de equipe
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Sobre Ederson
Tudo que aprendi na minha carreira profissional sobre técnicas,preparos em geral seria muito prático para ensinar pessoas com dificuldades em cozinhar...sou formado especializado em algumas áreas e as pessoas que fizerem comigo as aulas garanto aprendizado rápido e com exelencia.
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Sobre a aula
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Português
Ensino passo a passo de suas dificuldades,com aulas práticas em casa e com apostilas ..ensino deis de corte e manipulação até alta gastronomia,montagem de pratos,fixas técnicas, molhos massas,carnes, peixes,pães, doces,entre outras técnicas necessárias para cozinhar sem erro e com exelencia
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