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Daniel
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Formado na Chef Academy na Itália por professores com estrela Michelin tendo uma gama enorme de técnicas e precedimentos para chegar sempre ao paladar desejado.
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Sobre Daniel
Vou passar a todos um pouco dos motivos do meu amor pela gastronomia desmistificando certos pontos e procedimentos e tirando qualquer dúvida levando assim a conquistar a confiança e conhecimento necessário pra se colocar em qualquer ramo da gastronomia sendo básica ou avançada. Alguns exemplos podem ser vistos no meu cite.
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Sobre a aula
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Português
A cozinha a 16 anos instiga a minha criatividade e curiosidade, me levando a procurar pelo mundo respostas. O resultado disso foram técnicas incríveis e na sua maioria simples que a cozinha possui nos dando um enorme leque de possibilidades.
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