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Álvaro
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Sobre Álvaro
Chef de Cozinha e chef Executivo há mais de 12 anos em Hotéis e restaurantes de 5*,com muita experiência em workshops, sou rigoroso, mas num ambiente calmo e sem pressões, por isso as minhas aulas são tão procuradas, experimentem que não se vão arrepender
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Aulas de Cozinha, num ambiente calmo e descontraído, onde se realmente aprende sem pressões, desde a cozinha mediterrânica à Asiática, passando pelo sushi e finedinning, a minha experiência em vários países permite que sejam aulas de aprendidazem efetiva e com resultados
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