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Agnes
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Curso completo para quem quer dominar a confeitaria e transformá-la em negócio: técnicas do básico ao avançado, precificação, lucro, vendas, marketing nas redes e produção em larga escala. Tudo de for
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Sobre Agnes
Eu decidi criar esse curso porque acredito de verdade que confeitaria pode transformar vidas — assim como transformou a minha. Depois de mais de 15 anos de experiência, construindo minha própria marca, dando aulas e trabalhando como sous chef de pâtisserie em Boston, senti que era hora de retribuir tudo o que aprendi. Quero mostrar que é possível viver da confeitaria com técnica, criatividade e estratégia. Não guardo segredos: ensino tudo o que sei, do básico à produção em larga escala, das receitas ao empreendedorismo. Minha missão é te ajudar a ganhar confiança, entender seu valor e transformar sua paixão em um negócio de verdade. Porque quando a gente compartilha, todo mundo cresce.
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Sobre a aula
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Se você está procurando um curso de confeitaria que vai além das receitas, você achou. Com mais de 15 anos de experiência, minha própria confeitaria, vivência como professora e atuação internacional como sous chef de pâtisserie em Boston, criei um curso que é diferente de tudo que você já viu. Aqui, você aprende técnicas profissionais de verdade, desde o básico até a produção em larga escala, mas também descobre como transformar a confeitaria em um negócio lucrativo. Vamos falar de precificação, lucro, controle de custos, vendas, marketing nas redes sociais e tudo o que você precisa pra crescer com segurança. É aula prática, com conteúdo direto de quem vive disso todos os dias — e quer ver você brilhar também.
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