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Fernando

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Culinária
Gastronomia
Culinária Mexicana

Consultor Gastronômico com MBA e Professor Universitário em Cozinha Italiana, Garde Manger, Planejamento de Cardápio e Boas Práticas de Fabricação.

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Gastronomia
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Sobre Fernando

Meu método de ensino é direcionado tanto para aqueles que não tem experiência em cozinha como para aqueles que já desenvolvem algum trabalho na área. Trato dos assuntos da Gastronomia como ciência, explicando toda sequência do trabalho e detalhando as reações que fazem parte do processo.

Sobre a aula

Sou Consultor Gastronômico com MBA e atuo como Professor Universitário nas disciplinas de Panificação, Confeitaria, Garde Manger, Cozinha Italiana, Planejamento de Cardápios, Serviço de Bebidas e Boas Práticas na Fabricação de Alimentos. Já fui colaborador em projetos sociais na área de alimentação e docente nas instituições Senai e Senac com ensino profissional.

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5h: 3.198MZN
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Esta primeira aula de oferta com o(a) Fernando serve para conhecer melhor o professor(a) e especificar as suas necessidades para as próximas aulas.

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Há 15 anos cozinhando profissionalmente. vamos destravar a sua cozinha juntos!

Sou um cozinheiro profissional asiático no reino unido, posso tornar a culinária fácil para você com 20 anos de experiência, também atuando em pequenos negócios de bufê

Cozinhar é uma arte. professora com experiência e amor pelo trabalho. rj

Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Nutricionista que ensina a cozinhar de forma leve, divertida e saudável. ensina aulas de culinárias individual ou em grupos para você que buscar melhorar sua alimentação conhecendo os alimentos, sua

Experiência em culinária biodinâmica em fazenda orgânica, vegetariana, vegana e tradicional de forma criativa e natural.

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Formada pela le cordon bleu, atuante na gastronomia funcional há 10 anos, estudante de nutrição, bacharel em admistração

Com mais de 20 anos de gastronomia, experiência internacional ensino técnicas profissionais e soluções para cozinheiros e restaurantes. aumento seu faturamento através de ajustes técnicos, padronizaçã

Sou formada em alta gastronomia e decidi compartilhar um pouco mais do conhecimento, pra quem tem curiosidade e vontade de aprender

Chef de cozinha,professora,consultoria para restaurantes e gastrobares formada a mais de 15 anos.

Cozinheiro - aulas e dicas culinária e gastronômica. princípios básicos para quem mora só até uma gastronomia gourmet e contemporânea. individual, grupos - presencial ou on line.

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Learn how to cook with the ex-chef! english/pl only! want to know how to do dumplings or cook healthier? let's do it!

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

- sou cozinheiro e chef em buffet. * te ensino a culinária italiana com combinações e teorias para que você mesmo possa criar seus próprios pratos, além das receitas tradicionais. *churrasco para impr

Cozinhe seus melhores pratos! agora é a sua vez de fazer comidas deliciosas para a família e amigos!

Consultor Gastronômico com MBA e Professor Universitário em Cozinha Italiana, Garde Manger, Planejamento de Cardápio e Boas Práticas de Fabricação.

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