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João
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Cinco anos como Cozinheiro e Chef de cozinha. Buscando mostrar e ensinar que a simplicidade de cozinhar bem em em casa está nos detalhes simples e não nas execuções mais complexas.
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Sobre João
Com o aumento constante da inflação e a situação do país, busco encontrar uma maneira de ajudar as pessoas a aprenderem a cozinhar de maneira sazonal e inteligente, para que dessa forma elas não sejam vítimas das demandas do mercado.
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Sobre a aula
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Português
Na aula vocês irão aprender/entender além do ato de cozinhar, conhecendo as reações físicas e químicas dos alimentos de forma simplificada e facil de entender. Também teremos conteúdos compilados de livros de grandes nomes da gastronomia para buscar se aprofundar em alguns conceitos.
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