Caroline

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Confeitaria
Culinária francesa
Sobremesas

Chef Pâtissière, formada na França. Te ensino a dominar as técnicas da confeitaria francesa.

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Sobre Caroline

Olá! Sou Caroline des Roseaux, moro na França. Chef Confeiteira formada pela renomada École Bellouet Conseil, em Paris, e estou aqui para compartilhar minha paixão de mais de 14 anos no mundo da confeitaria.

Minha jornada começou em 2007, durante um estágio numa cozinha de um restaurante estrelado em Nova York, onde minha paixão por bolos e doces foi despertada. Desde então, tenho dedicado minha carreira a aprimorar minhas habilidades e encantar os paladares.

Ao retornar ao Brasil, em 2010, decidi mergulhar de cabeça no universo dos bolos. Abri a primeira loja especializada em Cupcakes no Espírito Santo, proporcionando aos clientes experiências deliciosas com cupcakes, brownies, cookies e brigadeiros gourmet. Em 2011, fui honrada com o prêmio de melhor brigadeiro da cidade de Vitória.

Em 2017, embarquei em uma emocionante jornada em direção ao meu sonho na França. Durante meses, me aprimorei na Confeitaria Francesa na prestigiada École Bellouet Conseil, dominando todas as técnicas desse mundo encantador. Trabalhei com o melhor confeiteiro da França, Pierre Hermé em Paris.

Acredito firmemente que minha missão é transformar vidas através da confeitaria.
Sou grata por ter você aqui hoje, interessado em explorar e aprender mais sobre a arte da confeitaria francesa.
Vamos embarcar juntos nessa deliciosa jornada!"

Sobre a aula

Descubra o encanto da confeitaria francesa enquanto aprende a criar doces inesquecíveis e se destacar no mercado!

Não se preocupe com o seu nível de conhecimento na confeitaria, pois estou aqui para ensinar todas as técnicas básicas, permitindo que você desenvolva sobremesas verdadeiramente autorais.

A cada aula, embarcaremos juntos em uma jornada gastronômica para a terra da excelência culinária e da melhor confeitaria do mundo: La France

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Professor gastronomia/confeitaria e panificação - 16 anos de experiência*- bacharel em gastronomia/1°lugar vestibular ufrj/dignidade acadêmica - esp/msc vigilância sanitária fiocruz/doutorando em quím

Aulas particulares específicas de confeitaria focadas em doces, sobremesas, petiscos e pães artesanais

Ofereço aulas de gastronomia em campinas e região - diversas cozinhas e níveis. para todas as idades !

Formador experiente e especializado! aulas, formações e workshops para entusiastas e ou profissionais de cozinha, pastelaria e padaria. tudo com boa energia e vibrações!

Na área da educação de gastronomia à 12 anos, com experiência no fundo social de sao paulo e em ensino superior. com formação na área e pós em didática do ensino superior.

Formado em gastronomia, com 13 anos de experiência no ramo, passando por restaurantes michelin com alex atala(d.o.m.) e ivan bielawski (tuju). ministrei aulas de gastronomia durante 6 anos pelo brasil

Professora na áreada gastronomia a mais de dois anos, formada em confeitaria e especialista em faça e venda

Chef de cozinha com 7 especializações na área da panificação e confeitaria. mais de 16 anos no de experiência e muitos alunos formados. paciente e com didática simples. aulas particulares presenciais

Professora de gastronomia ensina confeitaria e massas do zero com foco em produção para venda e renda extra com aulas práticas e descomplicadas.

Quer aprender a cozinhar ou quer aprimorar? vem fazer uma aula comigo! formada em gastronomia, pós graduada em patisserie, licenciatura em gastronomia, pós em docência do ensino superior, pós em gestã

Aulas de confeitaria, chocolataria e panificação de fácil aprendizado! todas técnicas para quem já tem experiência e para quem não tem também

Chef de cozinha formada em gastronomia, ofereço aulas de cozinha e serviço de personal chef. aprenda a cozinhar de maneira leve, prática e divertida!

Formada em gastronomia, dou aulas de culinária. panificação, confeitaria e cozinha quente

Confeiteira, gastróloga e pós graduada em desenvolvimento de novos produtos alimentícios. possuo mais de 7 anos de experiência dando aulas em uma escola profissionalizante.

Aulas personalizadas vegetariana, vegana e funcional/saudável. restrições alimentares, alergias e intolerâncias. plant based cook

Confeiteira especialista em donuts e pudim perfeito! quer aprender a arte da confeitaria? eu posso te ajudar!!!

Formada em gastronomia e técnico em nutrição e dietética, compartilha dicas práticas da cozinha para o dia-a-dia e receitas especiais através do seu perfil no instagram.

Confeiteira e cake designer com 6 anos de experiência que deseja compartilhar os conhecimentos na área!

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