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Vania
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Nutricionista dá aula de culinária funcional para perda de peso e aumento da performance de esportistas.
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Sobre Vania
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Maurício de Nassau e especialização em Nutrição Clínica e Esportiva pela Centro de Nutrição VP, atendimento em consultório, academias e empresaras realizando atividades de planejamento, prescrição, avaliação dietética e educação nutricional em pacientes buscam emagrecimento, hipertrofia e tratamento dietético nas diversas doenças como diabetes, esteatose hepática, gastrite, refluxo, lúpus eritematoso, dislipidemias, entre outras. Faz acompanhamento de esportistas, adultos e idosos em geral sedentários ou não. Participou de diversos cursos, palestras e workshops, possui experiência com suplementação, fitoterápicos e estética. Possui grande habilidade com a culinária funcional, dessa forma oferece treinamento aos pacientes e a seus funcionários sobre a elaboração de refeições saudáveis.
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Sobre a aula
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Português
Para a adequada promoção da saúde e nutrição é essencial que os alimentos sejam preparados de acordo com as técnicas dietéticas que garantam a melhor biodisponibilidade dos nutrientes. Mas, além do preparo, é fundamental se preocupar com o sabor, aroma e apresentação dos alimentos. Nesse sentido é essencial que o paciente aprenda com o nutricionista como associar as Técnicas Dietéticas de preparo aos conceitos da Gastronomia Funcional para que consiga despertar o prazer em preparar o próprio alimento com a manutenção da sua qualidade nutricional. Curso com certificado com elaboração de receitas que vai ajudar você a alcançar seu objetivo.
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