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Tutora de Nutrição: Especialista em PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e UAN (unidade de alimentação e nutrição)
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Sobre Natália
Sou Natália B. Fernandes, nutricionista formada pela Universidade Feevale, com especialização em Alimentação Escolar, Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e Docência no Ensino Superior. Atuo com foco na área de políticas públicas de alimentação e gestão de serviços de alimentação coletiva, unindo teoria e prática no contexto educacional.
Como tutora em cursos EAD, acompanho de perto o desenvolvimento dos alunos, oferecendo suporte técnico, orientação prática e incentivo constante ao aprendizado. Meu objetivo é contribuir para a formação de profissionais capacitados, conscientes e preparados para os desafios do PNAE e da gestão de UANs
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Sobre a aula
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Português
Você estuda Nutrição e quer se destacar nas áreas de alimentação escolar e gestão de UAN? Então venha comigo nessa jornada prática, atualizada e focada na realidade do nutricionista que atua no setor público e institucional.
Como tutora da disciplina de Nutrição no PNAE e UAN em ambiente EAD, estou aqui para guiar você em cada etapa do seu aprendizado. Além do conteúdo técnico de qualidade — como legislação do PNAE, montagem de cardápios, controle de estoque e boas práticas sanitárias —, você terá meu apoio direto para tirar dúvidas, interpretar situações reais e transformar teoria em prática.
Ao longo do curso, vamos trabalhar com estudos de caso, atividades com planilhas e simulações que refletem os desafios reais enfrentados por quem atua na merenda escolar ou em unidades de alimentação. Eu estarei presente nos fóruns, interagindo com você, mediando discussões e trazendo exemplos do dia a dia profissional para que você aprenda de forma aplicada e crítica.
Seja você estudante ou já atuante na área, minha missão como tutora é garantir que você se sinta acompanhado, confiante e preparado para enfrentar o mercado de trabalho com conhecimento técnico, visão prática e segurança. Vamos juntos transformar seu aprendizado em ação!
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