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Na área de alimentos temos poucas pessoas que aprofunde esse conhecimento de forma gratuito, por isso pretendo intercalar conhecimento teórico e prático para melhor intendimento desse assunto, buscando de forma pedagógica transformara visão sobre química, microbiologia, bioquímica e tecnologia de processamento de alimentos
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Aulas volta para conservação de alimentos manipulação e higiene em unidade para melhoria e armazenamento,análises mais utilizados na área.
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