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Raquel
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Sou uma quase formada em Técnico em Gastronomia pelo ETEC Professor Camargo Aranha
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Local das aulas
Sobre Raquel
Eu gosto e leciono aulas muito interativas e com conteúdos legais e até da preferência do/s aluno/s, eu faço bastante coisas práticas e de fácil acesso e entendimento, assim como bastante curiosidades e atividades interativas em aula e fora para o melhor aproveitamento.
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Sobre a aula
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Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Olá, Meu nome é Raquel eu cozinho desde muito pequena e estudo por conta desde a infância, no ensino médio eu entrei num curso de Gastronomia e hoje eu já tenho todo o básico da Gastronomia (cortes, molhos, massas e etc) e a panificação e confeitaria, assim como aulas de higiene e segurança em ambientes gastronômicos, aulas de história da Gastronomia e dois semestres de planejamento de eventos gastronômicos. Esse ano eu já iniciei a modalidade de Gastronomia internacional e molecular, assim como cozinha brasileira.
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