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Carlos
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Número de alunos que Carlos atendeu desde que chegou à Superprof
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- Culinária tradicional
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- Apresentação de pratos
- Culinária asiática
- Cozinhar com frutos do mar
Sou Chef formando em Gastronomia já sou Professor e atuo na área há 10 anos,tenho Restaurante… ótima didática e dicção… estou pronto para fazer um teste
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Sobre Carlos
Sou paciente e seguro de meus conhecimentos,respeito as opiniões e lido muito bem com dificuldades dos alunos,estou sempre incentivando e elogiando os pontos fortes.. busco o melhor de cada um e aprendo também com isso… sou sério e tenho postura, concentrado e objetivo, alto astral porém brincadeiras tem hora então tudo tenho medir da melhor maneira possível…
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Ensino por módulos.. higiene,materiais de segurança, manipulação e conserva dos alimentos,preparos e suas técnicas
Se organizar e preparar.,história do insumo principal e maneiras de emprestar,decoração visual…
Ficha técnica e também o passo a passo,trabalho em equipe, precificar para uma possível venda… e o mais importante a Respeitar e amar a Gastronomia a cada dia mais.
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