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Victor
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Sobre Victor
Eu sou professor de Gastronomia e atuante na área como chef de cozinha, tenho formação em administração e Hospitalidade. Foco em metodologias ativas para tornar a aula mais dinâmica e facilitar o desenvolvimento teórico.
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Atuo na área desde muito jovem e tenho paixão pelo que faço. Minha missão é através da docência aprimorar os conhecimentos dos alunos , respeitando e valorizando a área da Gastronomia.
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