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Julio Sergio
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Sobre Julio Sergio
95% das aulas serão práticas. Experiência de 10 anos dando aulas. Ex professor e coordenador do Senac Rio. Experiência comprovada.
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Português
Com mais de 20 anos de experiência, Júlio Sergio é professor exigente, mas que tem como essência amor. Amor pela carreira que escolheu, amor por seus alunos e por sua família. Já passou por cozinhas como a do Copacabana Palace, Le Bec Fin, Sherazade, Iate Clube e Hotel Marina. Também atua em eventos e já cuidou de recepções como a da presidente Dilma Rousseff, na Ilha de Caras e jantares para celebridades como Samuel L. Jackson, no Festival do Rio e feijoada para o pai de Michael Jackson. Atualmente é coordenador e professor da Carreta Escola de Gastronomia do Senac RJ. Um veículo transformado em cozinha profissional itinerante, que leva cursos gratuitos a moradores de baixa renda.
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