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Lucas
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Graduando em gastronomia, ensino técnicas e conceitos de gastronomia, bioquímica e microbiologia dos alimentos, normas sanitárias para a cozinha profissional, marketing e história da gastronomia
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Sobre Lucas
Sou estudante de gastronomia, cozinho desde os 8 anos de idade, já trabalho em cozinha profissional em minha própria universidade com os melhores professores, meu objetivo é transmitir o meu conhecimento para pessoas que desejam conhecer o curso e que também desejam ingressar nessa profissão.
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Sobre a aula
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Português
Meu método de ensino abrangente vai te deixar pronto para estudar cozinhas específicas, como a europeia clássica, asiática e confeitaria, baseio minhas aulas em meu próprio curso, em disciplinas que já fui aprovado com notas máximas, o meu objetivo é te introduzir no mundo gastronômico e te fazer se apaixonar por essa arte.
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