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Gastrônomo pelo IFCE, Especialista em Tecnologia de Alimentos dá aulas de gastronomia e culinária em Fortaleza.
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Sobre Maicom
Participante de projetos de extensão durante a graduação (Processamento e conservação de frutas: Aprimorando a renda de comunidades do maciço de Baturité e Caracterização sensorial de bebidas zero lactose de amêndoas da castanha de caju pelo método CATA.) e atualmente iniciando a Pós-graduação em Toxicologia em Alimentos.
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Sobre a aula
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Formado em Gastronomia e Especialista em Tecnologia de Alimentos.
Aulas em formato dinâmico, com diálogos, suporte em exercícios e tira dúvidas.
Em formato de chat on-line ou presencial.
Podendo também haver aulas práticas de técnicas e preparos culinários, ficando a critério do aluno.
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