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Gastronomia Trivial para Iniciantes: Cortes e Preparações de pratos, montagem e finalização
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Local das aulas
Sobre Elisamar
Experiência como cozinheira, empreendedora, auxiliar de cozinha em restaurantes de Fortaleza.
Na área do ensino, possuo experiência como Personal Chef, onde atualmente dou aulas de Alimentação Saudável, aulas 100% práticas ministradas na casa do aluno. Formação na área gastronômica com pós graduação em Gestao da Segurança Alimentar.
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Sobre a aula
- Iniciante
níveis :
Iniciante
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Curso prático de cozinha trivial para iniciantes. O curso inicia com uma aula teórica sobre noções de manipulação e higienização da cozinha, seguido de aulas práticas, com técnicas de corte e preparação de pratos. Noções de termos técnicos adotados na gastronomia.
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