Tania
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Gastrônoma, especialista em vinhos dá aulas de gastronomia, técnicas gastronômicas, planejamento de alimentos e bebidas e vinhos e harmonizações de forma leve e de fácil entendimento.
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Sobre Tania
Sou a Tania, gastrônoma, especialista em vinhos pela escola britânica WSET, tenho hoje uma mini confeitaria artesanal com foco o foco em chocolate, trabalhei em restaurantes premiados, tenho vasto conhecimento no universo da gastronomia, Da enologia a cozinha oriental, quero lhe ensinar de forma leve e tranquila a fazer lindos e deliciosos pratos.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Irei lhe ensinar a cozinhar delicias e surpreender o seu comensal com o sabor da sua comida, comigo irá aprender sobre:
- Técnica de boas praticas e segurança alimentar.
- Planejamento e calculo de rendimento de pratos.
- Cozinhar diversas comidas de lugares diferentes do mundo.
- A fazer um belo churrasco.
- Harmonizar e conhecer diversos vinhos.
- Técnicas gastronômicas.
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