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Marcellus
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Sobre Marcellus
Método de aula teórico e prático. Explicação do contexto técnico e histórico. E logo após, colocar a mão na massa.
Começando com uma apresentação com slides sobre o assunto a ser apresentado, explicação de técnicas essenciais na cozinha e como aplica-las.
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Sobre a aula
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Português
Graduado em gastronomia, apresenta aulas nas áreas de cozinha quente, cozinha fria e confeitaria. Explicando todo o conceito técnico, teórico e histórico da área.
Chega de comprar comida congelada! Agora você mesmo pode preparar aquele jantar especial para a família e amigos, elaborando pratos sofisticados e saborosos preparados no conforto da sua casa.
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