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Formador e cordenador do curso cozinha na profitecla de Guimarães. Formado na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana Do Castelo
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Sobre JOAQUIM
Formado na Escola de Hotelaria e turismo de Viana do Castelo, cozinheiro à mais de 10 anos trabalhei de norte a sul de portugal bem como em paises como Suíça, Monaco (principado), onde juntei ao meu conhecimento de gastronomia tradicional as tecnicas de chefs de renome.
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Português
Acredito que a teoria se aprende melhor através da pratica, e deste modo tenho uma tendencia para aulas e casos práticos.
Alegre e divertido acredita na boa disposição como caminho para o sucesso.
Jovem metodico e organizado com enorme gosto pela cozinha.
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