OWERBECK
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Formado no IGA, Instituto Gastronômico Das Américas, como cozinheiro profissional e Alta gastronomia, amante de culinária.
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Sobre OWERBECK
Iniciei na cozinha com 10 anos, sempre preparando as refeições de casa, vendo talento, fiz a minha inscrição no curso de gastronomia para ampliar meu conhecimento, apaixonado por cada pequeno detalhe à qual uma refeição é formada, além da complexidade de sabor dado ao prato
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Sobre a aula
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Auxiliar no preparo e montagem de pratos de gastronomia do mundo todo, perfeito para quem quer buscar trabalho na área, ou então apenas refinar seus preparos. Aulas serão passadas em democracia onde os alunos poderão escolher a cultura que deseja aprender.
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