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Sobre Igor
Oi, eu me chamo Igor Zimmer Francisco! Sou formado em gastronomia e confeitaria. Adoro ensinar teoria nesses assuntos de uma forma personalizada, ajustando cada aula de acordo com o que você realmente quer aprender. Vamos desde as técnicas mais simples até os processos mais complexos, explorando as peculiaridades dos ingredientes. Além disso, trago um pouquinho de nutrição e gestão de negócios para a mistura, proporcionando uma visão completa e prática. Ah, e todo o material de estudo que a gente vai usar? Eu mesmo elaborei! Então, se você está a fim de embarcar nessa jornada culinária comigo, é só entrar em contato e a gente combina nossas aulas. Vai ser demais!
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Ensino teórico de gastronomia, confeitaria e conceitos introdutórios de nutrição e gestão de negócios. Cada aluno terá aulas personalizadas com base em seus interesses, abrangendo desde técnicas simples até processos complexos e peculiaridades de ingredientes. Também ofereço suporte para quem deseja cursar nutrição. Todo o material de estudo será elaborado por mim. Se houver interesse, entre em contato e agende sua aula com antecedência.
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