Rayane
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Elaborar: -Ficha técnica; - POPs; - Formulário de check list; - Cardápios; - Ordem de compras; - Fichas resumo; - Mapas mentais. Estudante de nutrição + técnica em logística SENAC.
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Sobre Rayane
A área de serviço de alimentação cada vez mais tem buscado métodos disruptivos. Busco compartilhar o que sei a fim de disseminar essas ferramentas de controle e qualidade.
Que são essencias para compreensão dos fundamentos da organização e serviços de alimentação.
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Nas aulas aprende o essencial para saber fazer + recebe um material para iniciar o desenvolvimento dos seus próprios esboços e projetos.
As aulas são transmitidas de forma remota.
Para estudantes, empreendedores e interessados em conhecer temas específicos do serviço de alimentação.
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