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Curso de Confeitaria,Tortas , Panificação e Chocolataria com a Lívia Rosa Santana
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Sobre Lívia
Eu vou ensinar passo a passo os matérias utilizados na cozinha,a higienização que é muito importante,variados doces,e como montar tortas profissionais.Incluindo a panificação,ensinando diferentes pães doces e salgados.E na chocolataria ,vou passar como se faz a temperagem e também ganaches
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Sobre a aula
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Português
O meu nome é Lívia Rosa Santana,tenho Turismo e Hotelaria ,Gastronomia e Confeitaria,e mexo com teatro faz 14 anos,sou atriz,produtora,roteirista,diretora,e trabalho para o IACAN-Instituto de Artes e Cultura Alvaro Neto como produtora e coordenadora local da minha cidade natal Uberlandia,MG
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