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Beatriz
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Confeiteira desde 14 anos com muita bagagem boa para compartilhar e formar novos confeiteiros de sucesso.
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Sobre Beatriz
Comecei na confeitaria muito cedo porquê essa parte me encanta, fiz gastronomia e gosto muito de cozinhar mas os doces tem meu coração, foi ele que ajudou minha mãe concluir sua faculdade, a primeira da família com curso superior, como ela foi trabalhar na área dela dei continuidade na confeitaria da família e hoje posso passar um pouco dos segredos e pulos do gato que aprendi para finalizar meus pedidos.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aulas com todos os segredos da confeitaria, sem esconder nada, passo a passo simples para nunca mais errar a receita e finalização de suas massas bem estruturadas, quantidade correta de calda, blindagem, recheios e coberturas. Decorações do momento feitas em chantilly e muito mais.
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