Katherine
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Chefe de cozinha a 24 anos. Com.conhecimentos na área de Pastelaria e culinária brasileiras.
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Sobre Katherine
Com experiência profissional a 24 anos no ramo de cozinha, tenho curso de hccp,fui proprietária por 12 anos e chefe de cozinha em Catering e restaurante.
Com capacidade para desenvolver e elaborar diversos molhos e pratos e empratamentos tanto na área infantil como adulto e fitnes.
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Sobre a aula
- Escola primária
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níveis :
Escola primária
Collège
1º ciclo do ensino secundário
2º ciclo do ensino secundário
Terminale
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AEA
Mestrado
Doutoramento
MBA
Pós-Graduação
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Todos os idiomas falados na aula :
Português
Aulas com apostilas de Pastelaria brasileira.
Bolos de Potes e pesagem e medidas.
Etiquetas, Brigadeiros de sabores variados.
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Salgados brasileiros com variedade de recheios e uma base de quantidade para o seu evento para que não haja desperdício.
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