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Sobre Jéssica
Sou formada em planejamento de adm de restaurantes,
tecnólogo em Gastronomia e pós graduada em Nutrição e empreendedorismo.
Trabalho com cursos particulares, escolas técnicas e profissionalizantes há 5 anos. Tendo mais de 600 alunos formados por mim que empreendem em diversas ramificações da nossa área.
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Sobre a aula
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Português
Vou te ajudar a descomplicar de uma vez por todas a cozinha, passando pelas técnicas básicas até o domínio das mais elaboradas.
Possuo uma didática voltada ao aluno realmente conhecer o alimento que está trabalhando para conseguir tirar o melhor dele em sabor, textura e apresentação.
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