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Sobre OVIDIO
Eu sou o Chef Ovidio Duarte, graduado em superior de gastronomia e te ensino do básico ao avançado nas áreas de gastronomia, culinária geral, italiana, francesa, panificação, pizza, hambúrguer e o que mais desejar aprender na cozinha tanto parte teórica como pratica!
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Sobre a aula
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Português
Meu método de ensino é bem simplificado e pratico e baseio em 3 pilares: processo, organização e construção de sabores, onde te ensino a não mais depender de receitas para mandar bem na cozinha. te ensino a criar e conhecer seu processo e a fazer uma construção de sabores particular sua, onde todos irão conhecer sua particularidade de sabores.
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