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Do Básico ao Avançado | Técnicas de Gastronomia na Teoria e na Prática
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Sobre Eduarda
Olá! Meu nome é Maria, profissional de Gastronomia em formação , apaixonada pela culinária e pelo ensino.
Durante minha formação, adquiri diversos conhecimentos e técnicas que agora compartilho em minhas aulas.
Com 3 anos de experiência prática. Participei de diversos eventos e oficinas, o que me proporcionou vivência real na cozinha e contato com diferentes técnicas e estilos culinários. Minha maior admiração gastronômica é a gastronomia europeia, mas muito carinho pelas outras culinárias. Também conto com conhecimentos em empreendedorismo e marketing o que me permite compreender não apenas a prática, mas também a gestão e inovação na área. Sou apaixonada por gastronomia e dedicada a compartilhar todo o conhecimento que adquiri, sempre com entusiasmo, criatividade e profissionalismo.
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Durante minha formação, adquiri diversos conhecimentos e técnicas que agora compartilho em minhas aulas. Meu método combina teoria e prática, permitindo que cada aluno aprenda de forma clara, prática e eficiente. Gosto de orientar individualmente, adaptando o ritmo de aprendizado e garantindo que você consiga aplicar os conceitos na cozinha com confiança.
Meu objetivo é fazer com que você domine as técnicas culinárias, entendendo o porquê, o para quê e o como de cada processo. Comigo, você se tornará um verdadeiro Chef sem 'papas nas mãos'.
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As recomendações são feitas pelos entes próximos e conhecidos do professor
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A comida dela tem um sabor de lar, certeza que é uma comida feita com muito amor. Amei, recomendo muito!!
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