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Sobre Polyanna
Utilizo metodologia focada na necessidade do aluno, sempre mantendo o dinamismo para a melhor compreensao do conteudo.
Tutoria para laboratorio guiando os passos de cada analise a ser realizada. No laboratorio ficamos apreensivos e podemos esquecer detalhes ou passos. Com a ajuda de profissional experiente minimiza-se erros e custos.
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Sobre a aula
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Português
Eu sou Doutora em Engenharia de Alimentos (UFPR), Mestre em Ciencia dos Alimentos (UEPG) e Tecnologa de Alimentos (UTFPR).
Atuo como Pesquisadora Associada no Departamento de Ciencia dos Alimentos na Universidade de Manitoba em Winnipeg, Canada.
Tenho experiencia de mais de 10 anos com analise de alimentos e tecnologia de alimentos.
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