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Raquel
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Aulas de culinária para aqueles que concordam que as pessoas que amam comer são sempre as melhores.
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Sobre Raquel
Estes são alguns dos casos em que te poderei ajudar:
- Criar um menu para uma refeição especial / de grupo adaptado aos gostos pessoais das pessoais e ao orçamento disponível;
- Criar e cozinhar um menu para uma refeição especial / de grupo adaptado aos gostos pessoais das pessoais e ao orçamento disponível;
- Ensinar-te os básicos de uma alimentação saudável, consciente e de dia-a-dia (fazer sopas, arroz, massas, preparar carnes / peixes / ect)
- Ensinar-te pratos tradicionais portugueses
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Sobre a aula
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níveis :
Iniciante
Intermédio
Avançado
Criança
- Português
Todos os idiomas falados na aula :
Português
Com mais de 10 anos entre tachos e panelas, com experiências recolhidas entre as avós, as mães, os programas de televisão, as viagens e todas as revistinhas que ia apanhando nas bancas das papelarias, quero passar os meus conhecimentos na área culinária.
O meu objetivo é ensinar-vos a cozinha das nossas avós, dentro das coisas mais tradicionais e demoradas - como as Tripas à Moda do Porto, os Rojões à Moda do Minho, o Bacalhau à Zé do Pipo; os Panados com Arroz de Feijão -, às coisas mais simples e do dia-à-dia agitado - as sopas, os assados, os aproveitamentos dos assados, etc -, dando um saltinho ao que de mais típico tem o Brasil, umas coisinhas de Itália e da Índia.
Tudo isto, com a consciencialização ao consumo e à importância de saber reaproveitar os pratos, dando-lhes uma vida nova.
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