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Ricardo
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Com mais de 26 anos de experiência na área gastronômica, conhecimento em todas as áreas da cozinha internacional, confeitaria em geral e cozinha industrial
Realização de eventos em hotéis, treinamento de equipes, implantação de cozinha inteligente, dentre outras atividades que fazem parte de minha experiência profissional.
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Para quem gosta de cozinhar e quer aprender de forma prática e fácil os principais conhecimentos para se tornar um excelente cozinheiro ou chef de cozinha, estou à disposição para ensinar tudo que apendi durante minha jornada profissional, na área gastronômica.
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